חרגול פוד-טק זכה ב-1776 Challenge Cup וייצג את ישראל בתחרות הבינ"ל

דף הבית >> חדשות סטארטאפים >> חרגול פוד-טק זכה ב-1776 Challenge Cup וייצג את ישראל בתחרות הבינ"ל
הסטארטאפ חרגול פוד-טק זכה בתחרות 1776 Challenge Cup וייצג את ישראל בתחרות הבינ"ל בארה"ב
מאת: מערכת Telecom News, 10.10.17, 14:34דרור תמיר

1776 Challenge Cup היא תחרות בינ"ל, שמטרתה להביא לקדמת הבימה סטארטאפים המפתחים רעיונות פורצי דרך ומשני חיים ברמה הגלובלית ופותרים בעיות עבור כלל האנושות. למה זכו החגבים?
 
הסטארטאפ חרגול פוד-טק, שפיתח ומפעיל חוות חגבים מתועשת הראשונה מסוגה בעולם, זכה בתחרות 1776 Challenge Cup וייצג את ישראל בתחרות הבינלאומית, שתתקיים בוושינגטון בינואר 2018 על הפרס הגדול של 100,000 דולרים. כך הודיע צוות השופטים של MIT Forum המנהל את התחרות בישראל.

1776 Challenge Cup היא תחרות בינלאומית, שמטרתה להביא לקדמת הבימה סטארטאפים המפתחים רעיונות פורצי דרך ומשני חיים ברמה הגלובלית ופותרים בעיות עבור כלל האנושות.

Hargol FoodTech פיתח שיטה לייצור המוני של חגבים למאכל, שמשמשים כמקור חליפי וזמין לחלבון, וכן ליסודות תזונתיים חשובים נוספים כמו ברזל, אבץ ושומנים. החך המערבי המצוי אולי נרתע באופן אינסטינקטיבי, אבל לחגבים יש שוק ענק במרכז אמריקה, אפריקה והמזרח הרחוק, שמוערך בלמעלה ממיליארד בני אדם, שצורכים חרקים אלו על בסיס קבוע.חלבון חגבים

אבל גם השווקים באירופה ובצפון אמריקה מתפתחים בהתמדה על רקע סגולותיהם התזונתיות, הבריאותיות והסביבתיות של החגבים. הבעיה בשיטת הגידול המקובלת, הטבעית, היא, שבמשך 11 חודשים בשנה המוצר פשוט אינו זמין בטבע.

חרגול פוד-טק פיתח שיטות גידול "בשבי", שמאפשרות לגדל במהירות, בהיקפים גדולים מאוד ובתנאים סניטריים מוקפדים מספר זנים של חגבים, ולשווקם לכל אורך השנה. הגידול נעשה בחוות גידול מסחרית, ראשונה מסוגה בעולם, במושב אליפלט בגליל העליון.

חרגול, שהוקם לפני שנה ע"י דרור תמיר, (בתמונה למעלה), חנן אביב ובן פרידמן (אך מייסדיה פעלו עוד קודם תחת השם "סטייק צרצר"), משתלב בגל עולמי של סטארטאפים המבקשים למצוא תחליפי חלבון זולים ויעילים לייצור וידידותיים בהרבה לסביבה ביחס לבשר. זאת, בין היתר, על בסיס צמחים, אצות, בשר מעבדה וחרקים.

בהקשר זה, לחגבים יש יתרונות מובהקים על פני שאר התחליפים: הרכב תזונתי עדיף (מעל 72% חלבון במוצר הסופי); טעם נייטרלי של אבקת החלבון המופקת מהם, שמאפשר לתעשיית המזון שימוש נרחב; ונטייתם להתלהק, ועל בסיס זה, בין השאר, פיתח חרגול את השיטה לייצור מסחרי המוני שלהם. זאת ועוד, מדובר בחיה כשרה למאכל ליהודים ולמוסלמים.

דרור תמיר, מנכ"ל חרגול פוד-טק: "הקמנו את החווה המסחרית הראשונה בעולם לגידול חגבים למאכל. החלבון, שאנו מייצרים, יעיל לגידול, ידידותי מאוד לסביבה, והעיקר - בעל ערך תזונתי גבוה יותר מכל מקור חלבון אחר שבנמצא.

לא סתם המוצר שלנו מעורר עניין בקרב לקוחות מכל רחבי העולם. זו הזכייה התשיעית של חרגול פודטק בתחרויות חדשנות בשנה האחרונה. הזכייה בתחרויות מייצרת לנו מקורות כספיים להרחבת הפעילות העסקית ומעוררת עניין בקרב משקיעים ושותפים אסטרטגיים. אנו שמחים וגאים לראות את החגבים הישראלים קוצרים הצלחות ברחבי העולם ומביאים כבוד לתעשיית החקלאות והמזון הישראלית".
 
חרגוול



 
 
Bookmark and Share


 


לוח מודעות
יזמים? יש לכם רעיון מבריק? נמשכת ההרשמה למחזור הבא של TLV Generator. ההרשמה - כאן

מחפשים הגנה מושלמת על הגלישה הניידת והנייחת ועל הפרטיות מפני כל תוקף? הפתרון הזול והטוב בעולם - כאן.

לוח אירועים וכנסים של עולם ההיי-טק - כאן.

מחפש מחקרים? מאות מחקרים עדכניים מהשנה האחרונה מצויים כאן

מחפש תוכנות חופשיות? תוכל למצוא משחקיםתוכנות לפרטיים ותוכנות לעסקיםתוכנות לצילום ותמונות, הכל בחינם.


מעוניין לבנות ולתפעל אתר אישי או עסקי מקצועי? לחץ כאן.


 




לוח האירועים המלא לגולשים מצוי כאן.

3-6/9/18 - DLD Conference Tel Aviv 

18/10/08 - SIPI 2018 

29-30/10/18 - Smart Mobility Summit 2018 

25-29/11/18 - Oracle Week 2018  

9-12/12/18- Healthcare Technological INNOVATION Program 

13/12/18 - Video Trends for 2019 TLV  

7/3/19 - 2019 OurCrowd Global Investor Summit 

 

הכי ניצפים 

דירוג הסמאטרפונים הטובים ביותר בעולם ליוני 2018 עפ"י Business Insider - כאן

תאגיד השידור - "עלינו". איך עשו עלינו סיבוב והשאירו את אגרת הטלוויזיה - כאן

מה כן מקדם אתרים ועסקים באינטרנט? לא העלוקות שחיות סביב גוגל ופייסבוק - כאן

כל מה שלא מספרים לכם בתחום "השוק הסיטונאי" - פרק א': בזק - כאן

כל מה שלא מספרים לכם בתחום "השוק הסיטונאי" - פרק ג' - ההפסד הצרכני - כאן

כמה מפסידים בביצועים של הפס הרחב במעבר ל"שוק הסיטונאי"? - הרבה - כאן

למה מבלבלים את המוח לציבור בנושא המכונה "שוק סיטונאי"? - כאן

למה בכלל צריך להחליף / לרכוש נתב במעבר ל"שוק סיטונאי"? - כאן

איך אני יודע כמה מגהרץ יש בחיבור LTE? מי ספק הסלולר המהיר בישראל? - כאן

חשיפת המחדל המדהים המוסתר מהציבור של הרס רשתות הסלולר - כאן

חשיפת מה שאילנה דיין לא פרסמה ב"ערוץ 2" על תעלולי השר משה כחלון - כאן

איך רבע מיליון לקוחות נפלו בפח ועברו להסדר המכונה בטעות "שוק סיטונאי" - כאן

ההגנה המושלמת על הגלישה ניידת והנייחת ועל הפרטיות מפני כל תוקף - כאן

מבחן דרך: חיבור VPN - האם זו ההגנה המושלמת על הגלישה ועל הפרטיות? - כאן

TLV Generator נולד - התכנית שהופכת כל רעיון למוצר (MVP) תוך 120 יום - כאן

למה 95% מהסטארטאפים בישראל נכשלו, נכשלים וימשיכו להיכשל גם בעתיד - כאן

מה חלקו ואחריותו של ה-CTO למצב בו 95% מהסטארטאפים בישראל נכשלים? - כאן

האם ניתן לרפא את המחלה של כישלון מעל ל-95% מהמיזמים בישראל? - כאן

העסקה הבעייתית של בזק-Yes לא הייתה מתבצעת בלי משרד התקשורת - כאן

המשך חשיפת הבלוף ששמו "מהפיכת הסלולר" ואיך מסרסים את הנתונים לציבור - כאן

כל מה שלא מספרים לכם בנוגע לחקירת "פרשת בזק-YES" ולמה ביבי לא בעניין - כאן

סיכום ביקור בסיליקון ואלי - למה 3 הגדולות משקיעות ומפתחות באותם תחומים - כאן

מורה נבוכים בפרשת "תיק 4000" מי עוד צפוי להיחקר ומה עדיין לא נחקר - כאן

שלמה פילבר (עד לאחרונה מנכ"ל משרד התקשורת) - עד מדינה? הצחקתם אותי! - כאן

20 המובילים ומקבלי הצל"ש בשנת 2017 בעולם התקשורת והייטק הישראלי - כאן

"יש אפליה בחקירה"? חשיפה: למה השר משה כחלון לא נחקר עד היום? - כאן

חשיפת חשד לשחיתות הדומה לזו של "תיק 4000" אך בתחום הסלולר - כאן

חשיפת ההונאה הגדולה שהובילה לכך שמוצרי התקשורת יקרים יותר בישראל - כאן

בלעדי לקוראי האתר: 1 ש"ח ליום שיחות וגלישה ללא הגבלה בחו"ל... - כאן

חשיפת מה שלא רוצים  שתדעו בעניין פריסת אנלימיטד (בניחוח בלתי נסבל) - כאן

צעירי קליפורניה "עפים על עצמם" עם ה-e-Scooter קורקינט בשם Bird (ציפור) - כאן

השוק הקווי לקראת דעיכה ויצירת מונופול חדש (סלקום) על חורבות בזק והוט - כאן


 
זרקור חברות
 
TLV-GENERATOR
 
TLV-Generator
 
קפל
 
טלקום אקספרטס
 
NordVPN
 
עדן אימון עסקי
 
כמה זה? השוואת מחירים
 
Pixabay
 
TLV-GENERATOR
 
טלי וייס
 
 
Slideshare Linkedin Twitter
Youtube Instagram Facebook
Google+ live Zappix
Bitly Vimeo Pinterest
אנדרואידאנדרואיד-ברקוד אפל ברקודאפל

 
 מפת הביטקוין   מהירות גלישה Your IP שירותנט
לייבסיטי - בניית אתרים